Это вино доступно в магазинах "Серебряный шар":
г. Абакан, ул. Саралинская 1а
г. Красноярск, ул. Молокова 5д
г. Кызыл, ул. Ленина 50
Винодельческая компания "Сатера", основанная в 2001 году, — мощное предприятие, являющееся одним из лидеров винодельческой промышленности Крыма. Владелец компании — Игорь Самсонов — долгое время занимался дистрибуцией алкогольных напитков. К созданию винодельческого предприятия его подтолкнуло негативное отношение потребителей к крымскому вину, как к дешевому, некачественному напитку. В 2000 году Самсонов арендовал старый винзавод в Бахчисарайском районе, произвел реконструкцию здания, установил новые линии розлива. Через три года он выкупил завод, став его полноправным владельцем. Сегодня "Сатера", название которой происходит от слов "сат" (богатый) и "тера" (земля), выпускает на рынок около 3,6 млн бутылок вина в год. Сырье для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у крымских виноградарей, к которым предъявляются строгие требования: например, отказ от химической обработки лозы или сбор урожая в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
Вина "Сатеры" Игорь Самсонов делит на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой "Эссе", для производства которых были разбиты собственные виноградники.
Esse Odessa Black Unplugged -- красное сухое вино, производится из винограда сорта одесский чёрный (алиберне), выращенного на известковых почвах в долине реки Бельбек. Продолжительная ферментация на мезге в стальных ёмкостях при контролируемой температуре до 30 С. Выдержка в дубовых барриках 6 месяцев.
Цвет вина насыщенный фиолетово-красный.
В букете преобладают ароматы спелой сливы с пряными тонами. Тело среднее, умеренной кислотностью, в слегка терпкий вкус дополняется черносмородиновым вареньем с оттенками кожи и специй.
При температуре подачи 15-16 С красное сухое вино "Эссе Анплагд" Одесский Чёрный прекрасно дополнит мясные блюда, приготовленные на гриле.
