Ликеры
Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.
Если магазин не выбран, будут показаны средние цены всех магазинов.
Ликер – это напиток, в составе которого находится крепкий алкоголь, а также различные вкусовые добавки. Крепость может быть разной – от 10 до 40 градусов. Употреблять их можно в чистом виде в качестве дижестива, либо добавлять в коктейль.
Предшественником этого алкоголя были травяные настойки, которые изготавливали монахи из Франции и Италии. Само слово «ликер» в буквальном переводе с французского означает «растворяться», что объясняется технологией производства этого напитка: различные фрукты и травы настаиваются на спиртовой основе.
Какие бывают?
Производство ликера осуществляется двумя способами – при помощи мацерации и дистилляции. В первом случае вкусо-ароматические добавки вымачиваются в спирте или крепком алкоголе, затем напиток фильтруется и разбавляется водой, либо в него добавляют спирт для крепости. Метод дистилляции предполагает, что все компоненты оставляют в спирте на неделю. Затем состав дистиллируется и разводится водой.
При производстве используют различные ингредиенты, исходя из чего можно составить своеобразную классификацию:
- Фруктовые. Как правило, они есть в ассортименте любого производителя. Очень популярен апельсиновый
- Сливочные. Сочетание виски и сливок – это характерная черта ирландских ликеров. В частности, знаменитого Bailey’s.
- Травяные (биттеры). В эту категорию входят известные спиртные напитки, вроде Рижского бальзама и Jagermeister, который отличается немного горьким вкусом.
- Крем-ликеры. Обладают густой кремовой текстурой. Крепость – 15-23 градуса.
В продаже также есть кофейные, цветочные, ореховые и другие виды этого напитка. В отдельную категорию входит самбука и другие настойки на основе аниса.
Наш каталог содержит напитки от разных производителей, поэтому вы можете купить то, что вам по вкусу. Оформить заказ можно на сайте, а забрав товар в ближайший к вам магазине фирменной сети «Серебряный Шар» в Хакасии. Ассортимент постоянно обновляется, поэтому следите за новыми поступлениями.