"Vilarnau" Brut Reserva — очень свежее, фруктовое белое игристое вино, обладающее сложным ароматом и сочным, нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, каждый из которых винифицируется отдельно. Виноград охлаждают, чтобы наиболее полно сохранить сортовой аромат, содержащийся в кожице, и избежать какого-либо окисления. Первая ферментация проходит при 15 ºC в течение 30 дней, после чего из базовых вин создается купаж. Затем вино подвергается вторичному брожению в бутылках, во время которого дрожжи превращают вино в каву и создают характерные пузырьки. Выдержка Брюта в бутылках в подвалах винодельни длится 15 месяцев.
"Виларнау" Брют Ресерва завоевал золотую медаль на "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2015".
