Меню
Личный кабинет

Вина Мукузани

Вина Мукузани относятся к категории сухих красных вин, которые считаются одними из самых старых, производимых в Грузии. Первая бутылка была выпущена в далеком 1888 году – именно этот период можно назвать своеобразной точкой отсчета популярности этого самобытного сорта.

Мукузани обладает стандартными характеристиками для сухих красных вин: достаточно сильная вязкость, густота, терпкость, а также оттенки специй, ягод и пряности дуба. Насыщенный вкус объясняется 3-летней выдержкой: для сравнения Киндзмараули выдерживается 2 года, а Саперави – 1 год.

Основные особенности

Мукузани изготавливается в окрестностях одноименной деревни, которая расположена в восточной части Грузии (Кахетия). У этого вина есть ряд особенностей:

  • Для производства используется виноград Саперави, за счет чего напиток приобретает густой, темно-гранатовый цвет. Сбор урожая проводится строго в сентябре, когда концентрация сахара достигается нужных значений.
  • Брожение происходит в традиционных глиняных сосудах – квеври. После 4 месяцев брожения, напиток переливается в дубовые бочки, в которых выдерживается 3 года.
  • Во вкусе прослеживаются нотки шоколада, вишни, а послевкусие отдает смородиновые и черносливовые оттенки.

Вина Мукузани производятся различными брендами: «Братья Асканели», «Бадагони», «ШУМИ» и т.д.

В винотеке «Серебряный Шар» представлены вина Мукузани от разных производителей, которые отличаются великолепным вкусом, а также вполне приемлемой ценой, учитывая эксклюзивность данного напитка. Они хранятся на складе, с которого поступают в магазины нашей фирменной сети только по предварительному заказу.


Новое сообщение