Меню
Личный кабинет

Вина Грузии

Вино в Грузии – это больше, чем просто алкогольный напиток. Это неотъемлемая часть национальной культуры, которая в полной мере олицетворяет самобытность местных традиций и обычаев.

История грузинского виноделия началась более 3000 лет назад. В то время местные жители изготавливали вино особым способом, выдерживая его в квеври – больших сосудах из глины, закопанных в землю. В отличие от других стран-производителей, которые больше ориентируются на современных технологии производства, виноделы в Грузии отдают дань обычаям, производя некоторые сорта вина традиционным способом.

Основные особенности виноделия в Грузии

В Грузии больше всего ценятся марочные сорта, которые контролируются по происхождению (названия закреплены за определенной местностью). Срок выдержки – не менее 2-3 лет.

Есть и другие особенности местного виноделия:

  • При производстве используются автохтонные сорта винограда, которые растут только в Грузии (Ркацители, Сепарави и т.д.).
  • Особенности производства. Используются 2 технологии – имеритинская (виноград давится вместе с косточками и веточками, после чего ветки удаляются) и кахетинская (веточки удаляются при фильтрации перебродившего напитка). Это сказывается на вкусе – вина получаются более танинными, чем европейские сорта.
  • В этой стране есть природно-полусладкие вина (Киндзмараули, Хванчкара), что достигается за счет позднего сбора урожая, когда в ягодах максимально концентрируется сахар.

В винотеке «Серебряный Шар» вы можете заказать грузинские вина премиум-сегмента: Цинандали, Напареули, Ркацители, Мукузани и другие сорта. Они хранятся в особых условиях на нашем складе, поэтому они доступны только под заказ.

Цинандали белое сухое (рег. Кахетия) 0,75л 12% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 12.00%, ТифлисскийВинныйПогребъ
514.9
NEW
Где купить?
Цинандали белое сухое выдерж. 0,75л 12,5%*6 ВИНОТЕКА
Грузия, 0.75, 12.50%, Братья Асканели
579.9
NEW
Где купить?
ЦИНАНДАЛИ 2018 год урожая белое сухое 0,75л 13% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 13.00%, Винная Комп. ШУМИ
644.9
NEW
Где купить?
ПИРОСМАНИ стол. красное полусухое 0,75л 12,5% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 12.50%, Винная Комп. ШУМИ
669.9
NEW
Где купить?
Ркацители Квеври стол. белое сухое серия АРТВАЙН 0,75л 12,5%*6 ВИНОТЕКА
Грузия, 0.75, 12.50%, Братья Асканели
679.9
NEW
Где купить?
Мукузани красное сухое (рег. Кахетия) 0,75л 12% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 12.00%, ТифлисскийВинныйПогребъ
699.9
NEW
Где купить?
НАПАРЕУЛИ 2018 год урожая красное сухое 0,75л 13% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 13.00%, Винная Комп. ШУМИ
819.9
NEW
Где купить?
МУКУЗАНИ 2018 год урожая красное сухое 0,75л 13% ВИНОТЕКА*6
Грузия, 0.75, 13.00%, Винная Комп. ШУМИ
849.9
NEW
Где купить?
Цоликаури стол. белое сухое 0,75л 13%*6 ВИНОТЕКА
Грузия, 0.75, 13.00%, Братья Асканели
849.9
NEW
Где купить?

Новое сообщение