Для создания белого полусухого вина "Pandora" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Родитис, произрастающий на виноградниках, расположившихся в предгорья Ахайи, на северо-западе Пелопоннеса на высоте 350-700 метров над уровнем моря. После завершения сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его предварительно подготавливают к ферментации: сортируют и прессуют. Сначала ягоды подвергают мацерации на кожице, которая длится 48 часов. Алкогольную ферментацию сусло проходит при температуре 22-24 °С. Выдержка вина на осадке длится 3 недели, после чего вино фильтруют, бутилируют, и оно поступает на рынок.
Вино бледно-желтого цвета. Аромат:В изысканном аромате вина улавливаются освежающие, сочные цитрусовые нотки и тона косточковых плодов, постепенно трансформирующиеся в оттенки листьев черной смородины и крыжовника. Вкус:Вкус вина легкий и освежающий, обладает яркой кислотностью, демонстрирует тона лайма, лимона, персика и личи. Послевкусие приятное. Гастрономия:Вино рекомендовано употреблять в паре с разнообразными рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами и пастой под белым соусом.
