Винодельня DB Wines, базирующаяся в долине Баросса, была основана двумя друзьями, которых объединила любовь к вину, музыке и искусству. Комапния владеет поместьем Линдси Вайн Истейт. С виноградников этого поместья поставляются вина премиум-класса. Также ДиБИ Вайнс предлагает демократичную линейку вин "The Lindsay Collection". Виноград для этой коллекции собирается в разных частях Южной Австралии, а винификация проходит в поместье. Для владельцев компании виноделие сродни исскуству - на винодельне можно полюбоваться предметами исскуства в сопровждении лучших вин, выбрать музыку из коллекции, нащитывающей 2500 виниловых пластинок.
The Linsday Collection - демократичные вина от компании DB Wines. Виноград для этой линейки собирается в разных частях Южной Австралии. Уилл Болтон создал эту линейку в честь австралийского художника сэра Лайонеля Линдси. Коллекция его работ положила начало арт-выставке, расположенной на территории поместья, где расположена винодельня.
Вино проходит ферментацию в стальных резервуарах, затем выдерживается в дубовых бочках.
Вино Баундери Райдер Мерло обладает насыщенным рубиновым цветом. В аромате оттенки спелой вишни, ягодного джема, засахаренной клубники и малины, нюансами зеленого перца. Вкус насыщенный, плотный, свежий, в меру пряный, с приятными округлыми танинами, нотами сладкой клубники, тонкими нюансами черного перца, корицы, ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, пастой, пиццей, ризотто, колбасами и сырами.
