Пино Нуар Гран Резерва сортовое выдерж. красное сухое категории DO 0,75л 14%*6 ВИНОТЕКА
Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.
ВАПИ Пино Нуар — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в начале марта, когда виноград достигает оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются 5-дневной холодной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Красно-рубиновый цвет. Аромат щедрый, с доминирующими оттенками лесных ягод, инжира и специй. Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
