Пино Нуар Резерва красное сухое категории DO (Альто Террука) 0,75л 14%*6 ВИНОТЕКА
Это вино доступно в магазинах "Серебряный шар":
г. Абакан, ул. Вяткина, 63
г. Кызыл, ул. Калинина, 17
Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.
"Alto Tierruca" Pinot Noir Reserva, Curico Valley DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в долине Марчигуе на красивейшем винограднике "Alto Tierruca", окруженным сосновым бором. Климат в данной местности довольно прохладный, с частыми тихоокеанскими бризами и ощутимыми колебаниями дневной и ночной температуры, что позволяет винограду достичь оптимальной зрелости танинов и концентрации ароматических веществ. После сбора урожая сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней, брожение заканчивается малолактической ферментацией и выдержкой вина.
Вино насыщенного темно-гранатового цвета. Аромат вина насыщен яркими нотами черной смородины, ежевики и чернослива, сквозь которые проступают тона черного перца и горького шоколада. Мягкий, округлый вкус вина демонстрирует тона спелых черных фруктов и ягод, превосходные бархатистые танины и плотную, насыщенную структуру. Длительное послевкусие оставляет легкие фруктовые нюансы. Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, в особенности приготовленными из говядины или ягненка.
