Вина бренда "Киви Кюве" производятся компанией "Lacheteau", основанной в 1990 году в самом сердце долины Луары. Компания зарекомендовала себя в качестве ключевого игрока в производстве вин в долине Луары. Она предлагает полный спектр исключительных тихих и игристых вин, охватывающих все районы долины Луары: от плато Нантэ до виноградников Центральной части. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. С 2005 года "Лашето" принадлежит группе компаний Ле Гран Ше де Франс.
"Киви Кюве" Пино Нуар производится из винограда сорта Пино Нуар, который собирают с лоз при оптимальной спелости ночью или ранним утром, когда прохладные температуры помогают сохранить потенциал плодов. Виноград полностью дестеблируют и охлаждают несколько часов в чанах. Ферментация в контакте с дубовой древесиной занимает нескольких дней.
Вино рубиново-красного цвета. В насыщенном аромате вина ощущаются оттенки красных фруктов, ягод, специй, ванили. Вкус вина элегантный и достаточно сложный, с мягкой текстурой, оттенками спелых фруктов и ягод и пряными нюансами. Вино хорошо сочетается с копченой свининой, бараниной, приготовленной на гриле телятиной, мясными пирогами и мясными салатами.
