КОТ ДЮ РОН ЛЕ КРАНИЙ красное сух.серии ЛЕ ВЭН ДЕ ВЬЕН категории А.О.Р. 0,75л 14%*6 ВИНОТЕКА
-0%
-0%
Артикул: 36636
КОТ ДЮ РОН ЛЕ КРАНИЙ красное сух.серии ЛЕ ВЭН ДЕ ВЬЕН категории А.О.Р. 0,75л 14%*6 ВИНОТЕКА
Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.
На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.
Les Vins de Vienne, Cotes-du-Rhone "Les Cranilles" AOP — красное сухое вино, произведенное из купажа винограда сортов Гренаш (70%), Сира (25%) и Кариньяно (5%), выращенного в апелласьоне Кот-дю-Рон. Площадь виноградников равна 30 га. Почвы двух типов: из красного песчаника и известняково-глинистые с круглой галькой. Плотность посадки составляет 4 000-6 000 единиц/га, урожайность не превышает 46 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Ферментация очищенных от гребней ягод на "диких" дрожжах проходит традиционным способом при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в цементных чанах. Ежегодно выпускается около 150000 бутылок вина.
Вино рубиново-красного цвета. Элегантный аромат вина состоит из нот красных ягод и мягких специй. Вкус вина приятный, мягкий, фруктовый, свежий, округлый, хорошо сбалансированный. В финале слышны ноты красных ягод и специй. Вино рекомендуется сочетать с холодными закусками, мясными деликатесами и барбекю.
