Cannis находится в самом сердце немецкого виноделия – в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель. Приоритетом компании является производство вин высочайшего качества, ориентированное на потребности клиента, а также традиции виноделия Германии. Cannis производит тихие вина, игристые вина классическим и резервуарным методами, глинтвейны. Коллекция Weinhaus Cannis (Вайнхаус Каннис) – это классические моносортовые вина из традиционных немецких сортов винограда, из регионов Райнхессен и Пфальц, выпускаемые под лозунгом Genießen Sie den Wein – Наслаждайтесь вином!
Вино золотистого цвета, с ярким ароматом лепестков розы, личи, мускатного ореха, белого и розового перца, спелого абрикоса. Интенсивный вкус тропических фруктов, сладких специй, кураги и апельсинового джема, сбалансированная кислотность и долгое цветочно-пряное послевкусие. Рекомендуется подавать к блюдам из подкопчённой рыбы, паштетам из гусиной и утиной печени, луковому пирогу, пирогу киш лорен, блюдам азиатской кухни с пряными и кисло-сладкими соусами, мягким пикантным сырам.
