Klaus Lentsch, "Bachgart" Blauburgunder — красное сухое вино с приятным ароматом и сочным, живым вкусом с мягкими танинами и легкой горчинкой. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Нуар) для изготовления этого вина поступает с отборных виноградников Южного Тироля. Обязательным условием является тщательный сбор урожая после года напряженной работы на винограднике. После тщательного удаления плодоножек и прессования полученное сусло осторожно переливают в стальные чаны для ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в деревянных бочках. Затем вино выдерживается 2 месяца в больших деревянных бочках, 12 месяцев в барриках и 2 месяца в стальных резервуарах.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Интенсивный и сложный аромат наполнен оттенками спелых фруктов, черешни и вишни, малины и клюквы, подчеркнутыми свежими растительными нюансами листьев герани и лепестков розы. Вкус вина очень элегантный, но в то же время полный, с превосходной кислотностью и цепкими танинами. Во вкусовом аккорде ярко звучат оттенки малины, дикой черной смородины, специй, железной руды и минералов. Послевкусие продолжительное, шелковистое.
Отлично! Но можно найти у нас чилийские аналоги дешевле и не хуже .