Ваккаро Катарратто-Зибиббо БИО белое сухое категории IGT 0,75л 12,5% ВИНОТЕКА*6
Вино доступно в магазине "Серебряный шар":
г. Кызыл, ул. Кечил-оола, 20
История винодельни Ваккаро - это история сицилийской семьи, влюбленной в вино. Началась эта история в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Этот район, расположенный в юго-западной части Сицилии, сильно пострадал в результате землетрясения 1968 года. Именно здесь Джакомо и Катерина решили построить свое будущее и начать свой винный проект, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1999 году проект перерос в семейную винодельческую компанию под названием Ваккаро - современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катя, также в деле. Кармело дипломированный энолог, он контролирует все процессы на виноградниках и на винодельне. Катя экономист по образованию, она отвечает за коммерческие вопросы и маркетинг. В скором времени и внуки основателей, Луиджи и Катерина, готовятся присоединиться к семейному бизнесу.
Цвет светло-соломеный, аромат насыщенный, располагающий, наполнен нотами сладких тропических фруктов (манго, гуава, цитрусовые цукаты), цветочными и медовыми оттенками. Вкус яркий, живой и гибкий, нотки цитруса, сладкие тона экзотических фруктов, спелой груши, приятная освежающая кислотность. Такое вино приятно выпить само по себе, в качестве аперитива или подать к легким закускам, салатам, несложным блюдам из рыбы и морепродуктов.
