Меню
Личный кабинет

Соаве белое сухое 0,75л 12,5% ВИНОТЕКА*6

NEW
Артикул: 35718

Соаве белое сухое 0,75л 12,5% ВИНОТЕКА*6

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.
Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Для вина Соаве Монте Зово сбор урожая проводится в середине сентября для сорта Треббьяно и в начале октября для сорта Гарганега. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и холодному статическому осаждению. Ферментация проводится при температуре 14-15 °С. Выдерживается вино в стальных танках на протяжении 6 месяцев, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино отлично подойдет к морепродуктам, морской рыбе (особо хорошо с тушеным тунцом), нежирному мясу, птице, спарже. 

Вино имеет яркий соломенный цвет. Свежий,гармоничный аромат,сотканный из нот зеленого яблока,груши и цветков ромашки. Вкус глубокий фруктовый, с длительным послевкусием.

Производитель
Азиенда Агрикола Монте
Объём
0.75
Страна
Италия
Крепость
12.50
Сорт винограда
Гарганега, Траббьяно ди Соаве
Год урожая
2018
Регион
Италия, Венето
Бренд
Monte Zovo
Тип вина
Виноградные вина
Категория вина
Защищенного наименования места происхождения
Цвет вина
Белое
Cодержание сахара в вине
Сухое
819.9
Отзывы Где купить
Вы уже пробовали? Поделись мнением с другими!
Ваш комментарий успешно добавлен
Узнайте, в каком регионе можно купить этот товар

Регион: Красноярский край

В наличии 4 шт

Регион: Тыва

В наличии 2 шт

Регион: Хакасия

В наличии 6 шт


Новое сообщение