УДАКА красное сухое категории DOC 2016г.у. 0,75л 13%*6 ВИНОТЕКА
Это вино доступно в магазинах "Серебряный шар":
г. Абакан, ул. Вяткина, 63
г. Кызыл, ул. Калинина, 17 Винодельческая компания "Udaca" была основана 21 мая 1966 года в результате новаторского видения группы виноделов, стремящихся вывести регион Дао и его вина на высокий уровень. В настоящее время основной миссией компании является продвижение и маркетинг вин и региона на всех рынках, демонстрируя максимально возможную строгость и профессионализм, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Имея отличное соотношение цены и качества, "Удака" вместе со своими ассоциированными винодельнями представляет почти 60% производства вин Дао, что, наряду с многочисленными призами и участием в мероприятиях, делает компанию одной из главных в регионе.
Сегодня "Удака" является гарантом достойных вин с традиционными вкусами, которые сохраняются благодаря превосходному контролю качества, проверяемому как в "Associated Wineries", так и в самой компании. Более 65% продукции "Udaca" экспортируется в разные страны мира.
"Udaca" — красное сухое вино, изготавливаемое из традиционных красных сортов региона Дао. Урожай собирают с виноградников со средиземноморским климатом и почвой, состоящей из гранита и известняка. Классическая винификация заключается в ферментации при контролируемой температуре до 28 ºC в течение 5-6 дней. После этого вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках. Вино готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 5 лет.
Вино насыщенного рубинового цвета с коричневыми, оранжевыми и синими бликами. Сложный, выразительный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сушеных красных фруктов (подвяленной черешни и сливы), а также нотками специй. Вкус вина мягкий, с шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и изысканным, стойким послевкусием. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, овощами, копченой красной рыбой и с сырами.
