Вино доступно в магазине "Серебряный Шар":
г. Кызыл, ул. Кечил-оола, 20 Винодельческий завод Alma Valley расположился в 50 км к северу Севастополя (нас. пункт Вилино), на побережье реки Альма. Завод выпускает около 1,5 млн. бутылок вина ежегодно. Местность вдоль реки Альма оказалась одной из самых благодатных для выращивания винограда, а местный климат — мягкий средиземноморский. Современный завод Alma Valley работает по так называемому гравитационному принципу. Ферментация вина при определенной температуре происходит в деревянных и металлических бочках. Первые виды емкостей выполнены из американского, французского и кавказского дуба.
Винификация проходит в бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба, после чего вино выдерживается еще не менее 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет, гармоничный аромат с выраженными сортовыми характеристиками Шираза - тонами фиалки, черной смородины, бальзамических трав, шоколада, сафьяновой кожи и легких специй. Вино имеет богатый вкус с умеренной терпкостью бархатистых танинов.
Коллекция обладает значительным потенциалом долголетия и рекомендуется для дальнейшей выдержки в течение 5 и более лет.
