Молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. Их подход и философия — в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.
Виноград выращен на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Ручной сбор урожая, тщательная сортировка, полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Выдержка 6 месяцев на осадке в стальных ёмостях.
Светло-розовый цвет. Деликатный аромат с тонами спелой малины, клубники и лепестков розы, вкус мягкий, чистый, с гармоничной кислотностью и легким послевкусием.
