ШИРАЗ красное полусухое серии ОПЕНЕРС категории WO 0,75л 14,5% ВИНОТЕКА*6
Это вино доступно в магазинах "Серебряный шар":
г. Абакан, ул. Вяткина, 63
г. Кызыл, ул. Калинина, 17 г. Саяногорск, мкр. Енисейский, 31А г. Саяногорск, мкр. Советский, 26
Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.
Откройте бутылочку вина из линейки "Openers", и вы обретете нового друга. Как характер человека, так и характер вина распознается через внешность, общение и отношения. Желаем приятного времяпрепровождения вместе с "Openers" Shiraz.
Виноград сорта Шираз собирают прохладным ранним утром вручную. Урожай с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до засевания отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачку или пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для выделения цвета и танинов. Затем вино отправляется на малолактическую ферментацию в стальных резервуарах.
Вино глубокого пурпурного цвета. Доминирующими в аромате вина являются оттенки специй, черного молотого перца и кожи. Их дополняют тона смородины, вишни, ежевики и лакрицы. Гладкие, округлые танины во вкусе вина подчеркивают выразительные оттенки фруктов, ягод, ванили и специй. Послевкусие долгое и глубокое. Вино рекомендуется к барбекю, копченому мясу, овощам на гриле.
